Kuvaus
Kestävä kevytvalurautainen paistinpannu sopii keittiöön, grilliin ja nuotiolle. Keveytensä ansiosta pannu on huomattavasti mukavampi käyttää, kuin perinteinen raskas valurautapannu, paisto-ominaisuuksista tinkimättä.
Skottsbergin paistinpannussa ei ole pinnoitetta, vaan tarttumattomuus on saavutettu polttamalla kasviöljy pannun pintaan. Tarttumattomuusominaisuus myös paranee oikeanlaisessa käytössä jokaisen käyttökerran myötä.
Pannusta ei myöskään irtoa mitään haitallisia aineita.
Pannu sopii kaikenlaiseen ruoanlaittoon, erityisesti kala- ja liharuokien valmistukseen. Kevytrakenteinen pannu lämpenee nopeasti ja kestää korkeita lämpötiloja.
Sopii kaikille liesityypeille, myös induktiolle.
Liedellä käytettäessä pannun erillinen ontto kahva pysyy viileänä, nuotiolla ja grillissä käytettäessä suosittelemme suojakäsineiden käyttöä. Kestää uunissa jopa 250 °C.
Puusta tai metallista valmistetut keittiövälineet sopivat tälle pannulle parhaiten, jos käytät muovisia keittiövälineitä, huomioi niiden lämmönkesto. Oikeassa käytössä ja hyvin huollettuna tämän pannun käyttöikä on erittäin pitkä.
Suosittelemme vain käsinpesua
Reunan korkeus: 50 mm
Halkaisija: 280 mm
Pituus kahvan kanssa: 470 mm
Paino (netto): 1,78 kg
VALURAUTAPANNU – KESTÄVÄ JA MONIPUOLINEN VALINTA KEITTIÖÖN
Valurautapannu on yksi keittiön kestävimmistä ja monipuolisimmista paistinpannuista. Oikein hoidettuna laadukas valurautapannu kestää jopa sukupolvelta toiselle ja paranee käytössä ajan myötä. Valurauta soveltuu erinomaisesti paistamiseen, ruskistamiseen, haudutukseen sekä uunikäyttöön.
Valurautapannu tunnetaan erityisesti sen erinomaisesta lämmönvarauskyvystä. Pannu kuumenee tasaisesti ja säilyttää lämmön pitkään, mikä tekee siitä täydellisen pihvien, kasvisten, burgereiden ja muiden korkeaa lämpöä vaativien ruokien valmistukseen.
VALURAUTAPANNUN EDUT
Erinomainen lämmönjakautuminen
Säilyttää lämmön pitkään
Sopii kaikille liesille, myös induktiolle
Kestää uunikäyttöä ja avotulta
Erittäin pitkä käyttöikä
Luonnollinen tarttumaton pinta käytön myötä
Ei helposti naarmuunnu
Sopii korkeisiin paistolämpötiloihin
Hyvin rasvapoltettu valurautapannu muodostaa luonnollisen non-stick-pinnan ilman keinotekoisia pinnoitteita. Käytössä pannun pinta kehittyy jatkuvasti paremmaksi ja helpommaksi käyttää. Pinnasta ei kuitenkaan muodostu yhtä sileää ja liukasta kuin hiiliteräspannuissa.
VALURAUTAPANNUN KÄYTTÖOHJE
ENSIMMÄINEN KÄYTTÖKERTA
Pese pannu lämpimällä vedellä.
Kuivaa pannu huolellisesti.
Kuumenna pannu liedellä.
Levitä pannulle ohut kerros ruokaöljyä.
Kuumenna pannu uudelleen muutaman minuutin ajan.
Pyyhi ylimääräinen öljy pois.
Näin pannun pintaan muodostuu suojaava rasvapoltettu kerros, joka auttaa estämään ruostumista ja parantaa paisto-ominaisuuksia.
VALURAUTAPANNUN HOITO-OHJE
Pese pannu käytön jälkeen lämpimällä vedellä.
Vältä voimakkaita pesuaineita ja astianpesukonetta.
Kuivaa pannu aina huolellisesti.
Lisää tarvittaessa ohut öljykerros säilytyksen ajaksi.
Poista mahdollinen ruoste teräsvillalla ja tee uusi rasvapoltto.
Valurautapannu ei vaadi jatkuvaa rasvapolttoa, vaan normaali käyttö kehittää pintaa luonnollisesti ajan myötä. Monien käyttäjien kokemusten mukaan tärkeintä on säännöllinen käyttö ja pannun huolellinen kuivaus.
MIHIN VALURAUTAPANNU SOPII PARHAITEN?
Valurautapannu on erinomainen valinta:
pihvien paistamiseen
burgereille
kasvisten ruskistamiseen
uuniruokiin
lettujen ja pannukakkujen paistoon
retkikeittiöön ja avotulelle
Valurautapannu on pitkäikäinen investointi, joka tuo ruoanlaittoon ammattitasoista paistotulosta ja kestävyyttä vuosiksi eteenpäin.
