Kuvaus
Laadukas setti kalankäsittelyyn, joka sisältää Victorinoxin helppohoitoisen puukuitulaudan ja 20 cm:n fileveitsen, jolla isommankin kala fileointi sujuu vaivattomasti.
FILEVEITSI
Victorinoxin suosittu 20 cm filetti on varustettu kapealla ja joustavalla terällä, joka mahdollistaa erittäin tarkan työskentelyn.
Vain huippulaatuisesta teräksestä voi valmistaa huippulaatuisia veitsiä. Victorinox veitsien valmistukseen käytetään ensiluokkaista ruostumatonta Dauphinox-terästä. Teräksen koostumuksen ansiosta veitsi on mahdollista teroittaa uudestaan ja uudestaan partaveitsen teräväksi. Veitsi ei myöskään tylsy nopeasti, vaan pitää teränsä pitkään.
Patentoitu Fibrox-kahva on kuituvahvistettua nylonia, joka kestää 150°C:n kuumuuden. Muodoltaan kahva on ergonominen ammattimalli. Pinnaltaan karheassa kahvassa ote pitää, vaikka kahva olisi märkä tai öljyinenkin.
Ammattilaisten ja kuluttajien suosima filetti on palkittu vuonna 2004 Erä-lehden testivoittaja ja 2012 Kuningaskuluttajan fileointiveitsitestin voittajana.
Veitsi kestää astianpesukoneen, mutta suosittelemme käsinpesua. Veitsi tulee kuivata astiapyyhkeeseen heti pesun jälkeen. Säilytykseen suosittelemme veitsitukkia tai -magneettia.
– Terän pituus: 20 cm
– Materiaali: TPE, ruostumaton teräs
– Tuotesarja: Fibrox
Mittatiedot
Yksittäinen tuote
Korkeus: 22 mm
Leveys: 35 mm
LEIKKUULAUTA
Victorinox puukuituleikkuulauta on valmistettu astianpesukoneen kestävästä, ympäristöystävällisestä paperikomposiittimateriaalista, joka luontaisen kimmoisuutensa (”natural bounce”) ansiosta on erittäin hellä veitsen terälle. Leikkuulauta kestää 175 °C:n kuumuuden, joten sitä voi käyttää myös pannunalusena. Ripustusreiästä leikkuulauta on kätevä ripustaa roikkumaan.
Materiaali koostuu puukuiduista, jotka prässätään yhteen tasaisen lämmön ja paineen avulla. Lopputuloksena on vankka, tasapainoinen ja kestävä materiaali.
Lauta soveltuu yhtä hyvin vihannesten pilkkomiseen kuin lihan, kalan tai leivän käsittelyyn, ja laadukas leikkuulauta säilyttää siistin ulkonäkönsä pitkään myös säännöllisessä käytössä, sekä on erittäin helppo huoltaa.
– Leikkuulaudan mitat: 368 x 285 x 6 mm
– Materiaali: konepesun kestävä paperikomposiitti (puukuitu)
– Valmistettu Yhdysvalloissa
