Kuvaus
Bouneriveitsen leveä, joustava ja käyrä 15 cm terä soveltuu erinomaisesti lihan erottamiseen luista ja rasvan poistamiseen.
Veitsi sopii myös pienten kalojen käsittelyyn. Kaareva terä antaa lisätarkkuutta lihaa käsiteltäessä. Fibrox-kahva pysyy hyvin erityisesti märässä kädessä ja antaa tukevan otteen. Bouneri on nimensä mukaisesti tarkoitettu lihan erottamiseen luista.
Koko:
Korkeus: 22 mm
Leveys: 35 mm
Terä on valmistettu ensiluokkaisesta, tarkoitukseensa parhaalla mahdollisella tavalla sopivasta terässeoksesta. Teräksen koostumuksen ansiosta veitsi on mahdollista teroittaa uudestaan ja uudestaan partaveitsen teräväksi. Veitsi ei myöskään tylsy nopeasti, vaan pitää teränsä pitkään.
Hygieeninen Fibrox-kahva on muotoiltu ammattikäytön ergonomiavaatimukset huomioiden ja luistamattomana siitä saa turvallisen, pitävän otteen jopa märillä käsillä.
Materiaali kestää 80-110 °C:n lämpötilan.
Victorinox Fibrox on ammattikäyttöön suunniteltu veitsi, ja siten erinomainen valinta myös korkeaa laatua arvostavan kotikokin keittiöön.
– Materiaali: TPE, ruostumaton teräs
Veitsi kestää astianpesukoneen, mutta suosittelemme käsinpesua. Veitsi tulee kuivata astiapyyhkeeseen heti pesun jälkeen. Säilytykseen suosittelemme veitsitukkia tai -magneettia.
